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合江的“天山雪莲”
0 不详 2015年11月20日
    合江,镶嵌在长江黄金水道上的一颗璀璨明珠。
    合江特有的地理、气候、水文及森林效应,形成了温暖湿润、半阴半阳的特殊生态环境,成为原生合江金钗石斛生长的天然居室,让这里的大山孕育出了令人称奇的养生真品--合江金钗石斛。
    石斛,又名石斛兰。在道家经典《道藏》中,曾把石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草并称为“中华九大仙草”,是传统名贵中药材产品。
    金钗石斛是石斛中的一种,因其酷似古代女子发饰金钗而得名。据《合江县志》载:“合江境内药源较多,以石斛、佛手最著名”。《泸州科学技术志》载:“合江以盛产石斛闻名于全省、全国”。据合江中药材公司资料载:解放前合江就有2个专业的金钗石斛交易市场, 仅1953年就收购干金钗石斛20多担(1担等于50千克),相当于鲜金钗石斛100余吨。相传,二十世纪初,四川所产金钗石斛十分丰富,各地商贾以合江金钗石斛药用价值高而追捧,合江金钗石斛因此闻名遐迩,其产品顺长江运销全国各大城市并远销东南亚。
    现代医学研究证明,石斛中的石斛碱具有止痛、解热作用,可降低心率、血压,减慢呼吸,延缓衰老,据贵州省食品药品检验所对合江金钗石斛进行检测,合江金钗石斛石斛碱含量大大高于《中华人民共和国药典》(2010年版一部)药用标准要求。
    时光荏苒,岁月流转,合江金钗石斛以其独有的药用价值,将养生经典传承至今,或茶饮、或入膳、或药用,合江金钗石斛俨然成为人们的养生伴侣。
    近十年来,各地客商纷纷涌入合江,收购合江金钗石斛,为藏在深山人未识的合江金钗石斛带来了发展的春天。
    ——2001年县政府就筹划实施建立了合江金钗石斛母本园,2007年帮助先滩镇成立了“合江金钗石斛产业发展协会”,现已变更为“合江县金钗石斛农民专业合作社”,并申报了市级专业合作社。
    ——福宝镇以福森种养专业合作社为龙头,与四川万安石斛产业公司合作种植石斛,并按照GAP要求开展工作,现已提交GAP认证申请。
    ——经过近几年的发展,金钗石斛种植面积达6.67平方公里,分布在先滩镇、福宝镇、五通镇、凤鸣镇等18个乡镇,年产金钗石斛种苗5000万株。
    ——合江金钗石斛作为合江三大农业产业之一,得到省、市、县领导高度重视。为推进合江金钗石斛的发展,县委以(合委发〖2015〗21号)文件指出加大产业政策资金扶持,明确走科学发展、品牌发展之路,通过强化宣传、科学规划、加强扶持,制定《合江金钗石斛种植技术规范》地方标准,探索合江金钗石斛科学发展之路,适应经济发展新常态,努力构建产业优、百姓富的新合江。

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