"幽灵餐馆"、"公厕厨房"？连外卖小哥都看不下去了
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泸州食药监
2017年04月06日
泸州食药监
2017年04月06日
中午吃什么？
下午茶想点什么？
早餐也可以预定哦~~
随着各种外卖订餐平台的蜂拥而至，我们只要动动手指就能轻松填饱自己的肚子。
下午茶想点什么？
早餐也可以预定哦~~
随着各种外卖订餐平台的蜂拥而至，我们只要动动手指就能轻松填饱自己的肚子。
但你真的会点外卖吗？
怎样判断那些“看不见的卖家”售卖的食物是否安全？……
合江小伙伴们，
这些外卖，你真的了解他们吗？
怎样判断那些“看不见的卖家”售卖的食物是否安全？……
合江小伙伴们，
这些外卖，你真的了解他们吗？
中国烹饪协会统计数据显示，2016年全国餐饮收入3.58万亿元，其中网络订餐市场规模达3579亿元，占比约10％。随着网络订餐“井喷式”增长，线上“黑作坊”却屡屡造成人们“舌尖上的焦虑”。
外卖餐厅居然开进公厕
幽灵餐馆：藏身角落 借证上线
中国消费者协会日前发布的体验式调查报告显示，网络外卖订餐存在诸多问题，其中包括有异物等不符合卫生安全要求的情况；无资质商家在平台线上登记，在线下无证经营；部分平台未设订单取消选项；平台商家不主动提供正规发票等。
2、“打包餐盒”造成“二次污染”。
3、送餐箱消毒存在管理盲区。有的送餐箱已使用一年左右，从未进行过消毒。
4、用户被外卖平台“信息绑架”，缺乏充足的知情权。常年研究“互联网+”市场规律的专家、桂林旅游学院学者付德申介绍，目前不少外卖平台采取“竞价排名”的方式，配餐企业为获得点评、销量中的“前置”位置，采取给予平台支付“排名费”，以谋求付出一部分利益可以带来更多“吸客效应”。
1.尽量选择大平台、正规商家。目前网络外卖平台除了美团、饿了么、百度、口碑等还有许多新兴的平台，消费者在选择时尽可能使用大平台，大型平台的管理服务、赔偿机制会相对完善。
4.选择近距离餐厅，避免配送时间太长。想要吃到的食物更安全，尽量选择距离离自己较近的餐厅，距离太远送来的食物有可能在配送路上发生变质。如果送来的食物温度、包装有问题，可以向商家或者平台投诉，更换菜品。
目前，市场上还存在一些用废塑料、工业石蜡、工业碳酸钙以及滑石粉、荧光增白剂等有毒材料制成的一次性餐盒。消费者在使用一次性餐具时，一定要警惕这些假冒伪劣产品。
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