合江县白鹿镇培训群宴厨师和食品安全协管员
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不详
2018年04月09日
不详
2018年04月09日
近日，合江县白鹿镇组织召开了2018年农村群宴厨师、食品安全协管员食品安全培训会。
培训会上，白鹿镇相关工作人员全面分析了当前农村宴席的现状和存在的主要问题，并对加强农村宴席食品安全工作提出了具体的监管要求，强调规范化办酒，严禁大操大办。
培训会通过幻灯片详细讲解了食品安全相关的法律法规和创建工作，以具体案例对农村群宴中使用醇基燃料、野生毒蘑菇等的危害及监管过程中的重点和肠道传染病的控制进行了再次的强调和讲解，并结合实际对农村群宴备案管理和食品安全工作提出了明确要求。
（合江县白鹿镇：陈劲松）
培训会上，白鹿镇相关工作人员全面分析了当前农村宴席的现状和存在的主要问题，并对加强农村宴席食品安全工作提出了具体的监管要求，强调规范化办酒，严禁大操大办。
培训会通过幻灯片详细讲解了食品安全相关的法律法规和创建工作，以具体案例对农村群宴中使用醇基燃料、野生毒蘑菇等的危害及监管过程中的重点和肠道传染病的控制进行了再次的强调和讲解，并结合实际对农村群宴备案管理和食品安全工作提出了明确要求。
（合江县白鹿镇：陈劲松）
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