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县委副书记、县长胥兴贵到尧坝驿开展食品安全大检查
0 不详 2018年09月27日
    为确保9月27日至29日尧坝驿开街仪式和“丝路尧坝,驿路有你”系列活动中的食品安全,杜绝食品安全事件发生,9月26日,合江县委副书记、县长胥兴贵、副县长刘伟宏率队到尧坝驿开展食品安全大检查。

    检查组来到各县区名优土特产销售门店,仔细查看经营资质、产品包装、产品是否过期等情况,了解产品销售情况,要求管理人员要严把进货渠道关和销售关,杜绝不合格及过期食品流入市场,确保消费者吃得放心。

    检查组深入大型餐馆后厨,查看食品分类存放、餐饮加工流程布局、凉菜加工、餐饮器具洗消保洁、餐厨废弃物处置和明厨亮灶等相关情况。要求经营业主切实履行食品安全主体责任,做群众放心、安心的食品。

    胥兴贵要求,乡镇食药监所要对尧坝驿内所有食品生产经营单位进行全覆盖检查,对检查出的问题要求立即整改,同时做好后续跟进工作,确保问题整改到位。相关监管部门要密切配合、各司其职,采取切实有效的举措,突出检查重点,深入开展执法检查,严防发生食品安全事故。相关部门要深入开发利用地方特色美食,提高生产工艺水平和产品质量,积极做大做强合江县特色食品“金字招牌”。
    (合江县食药监局:胡静)

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