合江荔枝文化
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不详
2015年07月09日
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2015年07月09日
荔枝文化是合江区域性特色文化。
据史料记载，合江荔枝自古是泸州的特产，早负盛名，在唐玄宗时成为贡品。唐代诗人杜牧《过华清宫》中有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，宋代罗大经《鹤林玉露》说：“明皇时‘一骑红尘妃子笑’者，谓泸戎产也。”送荔枝时，按清人汪灏等撰《广群芳谱》的说法，是在竹林选取大楠竹，在楠竹上开一个洞，把荔枝放进竹节中，用竹笋壳沾泥封固洞口，借助竹的生气滋润荔枝，使之保鲜。由驿骑沿川陕古道，沿途换马换人，日夜兼程送到长安。
唐代大诗人杜甫也有咏合江荔枝的诗，即他的《解闷十二首》之十：“忆过泸戎摘荔枝，青枫隐映石逶迤。京中旧见君颜色，红颗酸甜只自知。”
1984年1月，胡耀邦总书记在泸州考察时也说：“当时杨贵妃所食荔枝便是来自合江，用快马日夜兼程转运到长安。”
合江荔枝品种有30多个，分为土著原生荔枝和引种荔枝。合江从清乾隆十二年（1747年）起，先后6次引种福建、广东荔枝。引种的荔枝经过驯化繁殖，形成新的合江荔枝品系。优良品种有带绿、陀缇、妃子笑等12个，称“十二金钗”。合江荔枝的最大特色是晚熟，与外地荔枝相比，成熟期迟两个多月。大红袍、妃子笑、绛纱兰等在7月下旬成熟，带绿、桂味、楠木叶等在8月上旬成熟。这时全国唯独合江有鲜荔枝上市，合江因之成为“中国晚熟荔枝之乡”。
合江荔枝在全县27个乡镇均有分布，现种植面积发展到30万亩，常年产量3000万公斤，占全川荔枝总产量的90%以上。
合江荔枝在漫长的历史长河中，积淀了具有地域色彩的农事、农谚、传说、民歌、文学、音乐、舞蹈、书画、雕刻、节会、饮食、礼俗等荔枝文化，成为富有合江特色的地方文化。
唐代大诗人杜甫也有咏合江荔枝的诗，即他的《解闷十二首》之十：“忆过泸戎摘荔枝，青枫隐映石逶迤。京中旧见君颜色，红颗酸甜只自知。”
1984年1月，胡耀邦总书记在泸州考察时也说：“当时杨贵妃所食荔枝便是来自合江，用快马日夜兼程转运到长安。”
合江荔枝品种有30多个，分为土著原生荔枝和引种荔枝。合江从清乾隆十二年（1747年）起，先后6次引种福建、广东荔枝。引种的荔枝经过驯化繁殖，形成新的合江荔枝品系。优良品种有带绿、陀缇、妃子笑等12个，称“十二金钗”。合江荔枝的最大特色是晚熟，与外地荔枝相比，成熟期迟两个多月。大红袍、妃子笑、绛纱兰等在7月下旬成熟，带绿、桂味、楠木叶等在8月上旬成熟。这时全国唯独合江有鲜荔枝上市，合江因之成为“中国晚熟荔枝之乡”。
合江荔枝在全县27个乡镇均有分布，现种植面积发展到30万亩，常年产量3000万公斤，占全川荔枝总产量的90%以上。
合江荔枝在漫长的历史长河中，积淀了具有地域色彩的农事、农谚、传说、民歌、文学、音乐、舞蹈、书画、雕刻、节会、饮食、礼俗等荔枝文化，成为富有合江特色的地方文化。
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