5月20日，中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕一行来到合江县，考察调味品及其上下游产业链发展情况。副市长李堂兵，县委书记李仁军，县委副书记、县长王波，县委副书记张毅贤，副县长刘彬随同考察或参加座谈。

 

 

 

白燕一行先后参观考察了永兴诚晒露基地、生产车间、基地实验室和先市酱油晒露基地、生产车间、产品展示中心，调研了白鹿花椒基地和仓储加工基地，以及四川三河职业学院与当地调味品产业的的产学研结合应用方式，同时对合江匡正、窝子、蒲翁、少岷山、思晓等包括食醋、腐乳、豆豉、酱类、酱腌菜等细分产品在内的地方调味品品牌进行了了解。

座谈会上，李仁军对协会到合江考察表示欢迎，并介绍了合江的产业发展情况，表示要系统发展调味品产业，从原料种植、生产技术提升、产品销售等方面进行思路创新。王波介绍了合江调味品产业的发展情况并对未来合江调味品产业发展提出设想。

李堂兵在会上介绍了泸州优势产业集聚区发展情况。他说，合江已经规划将调味品产业作为重点产业来发展，将不断从政策支持与引导、产学研结合、产业链协同方面进行开拓创新，希望通过中国调味品协会搭建的平台，让合江的调味品企业依托资源优势、提升品牌影响力，推动全市调味品发展迈向新台阶。

白燕表示，合江酱油酿造技艺独具文化特色，种植的调味品青花椒市场广阔，当地发展调味品产业具有地理、气候、原材料、文化传承等得天独厚的基础条件和优势。白燕建议，合江要在发挥特色优势的基础上进行传承与创新，包括运用好具有传统文化底蕴的IP、发挥好资本在企业发展中的作用、应用产学研结合的方式提高生产技术水平等，与此同时，中国调味品协会愿意搭建资源平台，提供数据信息、科技创新、洽谈对接等既有利于调味品企业长远发展，也能促进地方产业升级和地方经济发展的服务。