望龙今年莲藕再获丰收
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不详
2015年07月06日

合江县望龙镇是发展莲藕种植的特色乡镇之一。近年来,望龙镇观音堂村四社农业大户郑鹏在广泛考察和深入调研的基础上,立足资源优势,因地制宜,以市场为导向,大力发展莲藕种植产业。据了解,这些莲藕种子是从湖北武汉引进的,主要生产粉藕,采取成片、分散种植莲藕300多亩,每亩产量约2.5吨。而且莲藕色泽鲜美,两头小中间肥,皮色淡黄无疤痕,物美价廉,每公斤市价3.8元,采取机械化采收,拥有可观的经济效益。今年郑鹏带动周边农户种植莲藕,规模化、产业化、规范化的种植雏形已经形成。
走进藕池,郑鹏高兴的介绍,其实莲藕的种植并不难,每年3月份开春以后开始挖藕池,藕池挖好后,就运来藕种进行种植,再放上水就可以了,到7月份就可以采收,而且管理起来也很方便。在种植过程中,不施加任何化肥,生产的莲藕口感绵甜软糯粉润,口味纯正,是真正的绿色生态食品。
众所周知,藕,又称莲藕,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素,更是补养脾胃的好食材。
藕虽好,但丰收过后随之而来的是莲藕的销售问题,郑鹏介绍,今年莲藕预计有750吨,以前都是向合江县城销售,现在产量大了,打算运往泸州、内江、宜宾等地方销售。同时也希望各个商家前来视察、预定、采购。
(望龙镇:徐文平)
走进藕池,郑鹏高兴的介绍,其实莲藕的种植并不难,每年3月份开春以后开始挖藕池,藕池挖好后,就运来藕种进行种植,再放上水就可以了,到7月份就可以采收,而且管理起来也很方便。在种植过程中,不施加任何化肥,生产的莲藕口感绵甜软糯粉润,口味纯正,是真正的绿色生态食品。
众所周知,藕,又称莲藕,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素,更是补养脾胃的好食材。
藕虽好,但丰收过后随之而来的是莲藕的销售问题,郑鹏介绍,今年莲藕预计有750吨,以前都是向合江县城销售,现在产量大了,打算运往泸州、内江、宜宾等地方销售。同时也希望各个商家前来视察、预定、采购。


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