合江县多举措护航中高考学子食品安全
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不详
2018年06月08日
不详
2018年06月08日
为切实做好中高考期间广大考生饮食，合江县多措并举，为广大学子食品安全保驾护航。
成立全县中高考期间食品安全保障工作领导组，指导11个考点食品安全监管工作开展。对考试期间考生集中就餐的餐饮服务单位落实专门的执法人员定点监督，对食品生产加工制作环节进行动态监督，填写相应监督材料；每种食品按按照每样不少于100g的量分别冷藏保存48小时，切实做好学校食堂食品安全监管，强化源头严防、过程严管、风险严控，有效防范食品中毒事故发生。各考点、餐饮服务单位执法值守人员必须保持24小时通讯畅通，并不定时报告监管工作动态，一旦发生突发事件立即报送并按规定处理。
（李伟 胡静）
（李伟 胡静）
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