合江县副县长宋远平带队检查学校食品安全
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不详
2018年09月26日
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2018年09月26日
9月25日下午，副县长宋远平到合江县望龙镇中心校检查食品安全工作。
宋远平带领县食药监局、县教育局等部门相关人员，来到望龙镇中心校，重点对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、仓库等硬件设施和卫生情况等进行检查，并详细了解食品原料采购渠道和定点购货商资质、原料采购索证索票、公用餐饮具消毒记录、食品留样、从业人员健康证等相关情况。
宋远平指出，食品卫生安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，同时也是每个学校管理工作中的重点。他要求学校要建立完善、科学的食堂食品安全管理工作制度，严把食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节，确保制度的实施和管理的实效；各相关部门要做好协调联系，制定具体有效的食品安全巡查制度，保障学校食品安全；学校作为责任主体，要落实好管理队伍的建设，提升校园食堂软硬设施，同时提升学校食品从业人员的结构，加强对从业人员上岗培训等，从源头上提高校园食品安全意识。
（合江县望龙镇：王小莲）
宋远平带领县食药监局、县教育局等部门相关人员，来到望龙镇中心校，重点对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、仓库等硬件设施和卫生情况等进行检查，并详细了解食品原料采购渠道和定点购货商资质、原料采购索证索票、公用餐饮具消毒记录、食品留样、从业人员健康证等相关情况。
宋远平指出，食品卫生安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，同时也是每个学校管理工作中的重点。他要求学校要建立完善、科学的食堂食品安全管理工作制度，严把食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节，确保制度的实施和管理的实效；各相关部门要做好协调联系，制定具体有效的食品安全巡查制度，保障学校食品安全；学校作为责任主体，要落实好管理队伍的建设，提升校园食堂软硬设施，同时提升学校食品从业人员的结构，加强对从业人员上岗培训等，从源头上提高校园食品安全意识。
（合江县望龙镇：王小莲）
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