合江县神臂城镇对学校食堂食品安全开展突击大检查
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不详
2019年03月19日
不详
2019年03月19日
3月18日，合江县神臂城镇对辖区内学校食堂食品安全开展突击大检查。
此次共检查了3家中小学，分别重点检查了各学校餐饮服务提供者资质证明、校长负责制和学校食品安全管理机构建立情况、食品安全管理制度落实情况、食品安全自查情况、食品安全专（兼）职管理员配备情况、食品安全应急处置情况、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求。
此次检查各学校的校长和食品安全管理员全程陪同检查，检查中发现的问题立即进行了交流，对不合格项目要求学校立即进行相应的整改。并强调强化自查，落实主体责任。检查人员督促各学校严格执行食品安全法律法规和规范要求，健全食品安全管理制度，强化内部食品安全管理，扎实开展食品安全自查自评工作，切实落实食品安全主体责任。
（合江县神臂城镇：冯秋霞）
（合江县神臂城镇：冯秋霞）
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