合江县市场监管局狠抓预防食物中毒工作
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不详
2019年04月04日
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2019年04月04日
春季气温逐渐升高，误食毒蘑菇等食物中毒进入高发期，合江县市场监管局“三举措”积极开展预防食物中毒相关工作。
科普宣传首当其要。强化正面宣传，帮助消费者增强自我保护意识，严防食物中毒。一是利用新媒体广泛开展宣传，通过QQ群、微信群等转发相关科普宣传文章。二是通过网络平台进行“严防食物中毒”的警示提醒，强化新媒体的宣传作用。三是制作“预防食物中毒”宣传单，准备批量印制并发放，广泛开展宣传工作，以图文结合的形式对群众开展科普宣传工作。以提醒广大群众注意饮食安全，增强食品安全防范意识和自我保护能力。
全面排查不落人后。迅速行动，立即对辖区内农贸市场、草药摊子、副食店开展排查，对从事“血皮菜”、“红凤草”、“蘑菇”、“土豆”等经营的业主进行全面检查，重点检查经营者是否销售“化儿草”、“红凤草”、“野生蘑菇”、“发芽土豆”等易引发食品中毒的食材，一旦发现，应责令经营者立即下架并予以没收。
应急处置保驾护航。保持高度的敏感性和警觉性，做好食品安全突发事件的应急处置准备工作，密切关注舆情动态，保持通讯畅通。凡发生食物中毒事件，立即启动相关应急机制，并第一时间主动上报，同时随时跟踪掌握后续进展情况，积极与疾控部门配合开展事件调查工作，进行妥善处置，最大限度地降低影响和危害。
（合江县市场监管局：陈姝颖）
科普宣传首当其要。强化正面宣传，帮助消费者增强自我保护意识，严防食物中毒。一是利用新媒体广泛开展宣传，通过QQ群、微信群等转发相关科普宣传文章。二是通过网络平台进行“严防食物中毒”的警示提醒，强化新媒体的宣传作用。三是制作“预防食物中毒”宣传单，准备批量印制并发放，广泛开展宣传工作，以图文结合的形式对群众开展科普宣传工作。以提醒广大群众注意饮食安全，增强食品安全防范意识和自我保护能力。
全面排查不落人后。迅速行动，立即对辖区内农贸市场、草药摊子、副食店开展排查，对从事“血皮菜”、“红凤草”、“蘑菇”、“土豆”等经营的业主进行全面检查，重点检查经营者是否销售“化儿草”、“红凤草”、“野生蘑菇”、“发芽土豆”等易引发食品中毒的食材，一旦发现，应责令经营者立即下架并予以没收。
应急处置保驾护航。保持高度的敏感性和警觉性，做好食品安全突发事件的应急处置准备工作，密切关注舆情动态，保持通讯畅通。凡发生食物中毒事件，立即启动相关应急机制，并第一时间主动上报，同时随时跟踪掌握后续进展情况，积极与疾控部门配合开展事件调查工作，进行妥善处置，最大限度地降低影响和危害。
（合江县市场监管局：陈姝颖）
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